Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Kabupaten Paser melalui Bidang Keamanan Pangan melaksanakan kegiatan pengawasan, pengambilan, dan pengujian sampel Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Pasar Desa Pait, Kecamatan Long Ikis, pada Jumat (24/4/2026).
Selain melakukan pengambilan sampel, tim juga melaksanakan deteksi dini terhadap kemungkinan kandungan residu pestisida pada komoditas hortikultura menggunakan metode uji cepat (rapid test). Langkah tersebut dilakukan sebagai bentuk perlindungan konsumen sekaligus memastikan produk pangan yang dipasarkan memenuhi standar keamanan dan mutu yang ditetapkan pemerintah.
Di Pasar Desa Pait, pengambilan sampel dilakukan secara acak terhadap sejumlah pedagang. Sampel yang diuji meliputi kacang panjang, sawi putih, wortel, buncis, dan cabai merah keriting yang berasal dari berbagai daerah pemasok, di antaranya Babulu, Kabupaten Penajam Paser Utara dan Balikpapan.
Pengujian dilakukan menggunakan alat Pesticide Residues Rapid Test Kit merek Bioesy. Berdasarkan hasil pemeriksaan, seluruh sampel yang diuji menunjukkan hasil negatif terhadap residu pestisida berlebih.
Hasil tersebut menunjukkan bahwa pangan segar asal tumbuhan yang beredar di Pasar Desa Pait berada dalam kondisi aman dan layak dikonsumsi masyarakat. Temuan ini juga menjadi indikator bahwa para pelaku usaha dan pemasok telah menerapkan praktik penanganan pangan yang baik sehingga produk yang dipasarkan memenuhi aspek keamanan pangan.
Melalui kegiatan pengawasan rutin ini, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Paser terus berkomitmen menjaga keamanan pangan yang beredar di masyarakat guna memberikan perlindungan kepada konsumen serta meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas pangan segar yang dipasarkan.
