Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Kabupaten Paser melalui Bidang Keamanan Pangan melaksanakan kegiatan pengawasan, pengambilan, dan pengujian sampel Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Pasar Muara Komam, Kamis (23/4/2026).
Pengawasan dilakukan sebagai langkah untuk memastikan pangan segar yang beredar di masyarakat aman dikonsumsi serta memenuhi standar keamanan pangan yang berlaku.
Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan mendeteksi secara dini kemungkinan adanya residu pestisida pada produk pangan segar melalui metode pengujian cepat (rapid test). Upaya tersebut merupakan bagian dari perlindungan konsumen agar terhindar dari risiko pangan yang berpotensi membahayakan kesehatan.
Usai berkoordinasi, tim melanjutkan kegiatan ke Pasar Muara Komam untuk melakukan pengawasan dan pengambilan sampel secara acak dari sejumlah pedagang. Sampel yang diperoleh kemudian diuji menggunakan alat Pestiside Residues Rapid Test Kit.
Berdasarkan hasil pengawasan dan pengujian tersebut, pangan segar asal tumbuhan yang beredar di Pasar Muara Komam dinyatakan aman untuk dikonsumsi. Hasil rapid test menunjukkan seluruh sampel memenuhi standar keamanan pangan yang telah ditetapkan.
Kabid Keamanan Pangan, Ir. Harwida Balfas, M.AP, menyampaikan bahwa kegiatan pengawasan rutin ini merupakan salah satu bentuk komitmen Pemerintah Kabupaten Paser dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan yang beredar di masyarakat.
“Hasil pengujian menunjukkan seluruh sampel yang diperiksa negatif residu pestisida. Ini menjadi indikator bahwa pangan segar yang dipasarkan di Pasar Muara Komam berada dalam kondisi aman untuk dikonsumsi masyarakat,” ujarnya.
Selanjutnya, hasil pengawasan dan pengujian sampel akan direkap dalam laporan resmi dan disampaikan kepada Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Paser sebagai bahan pertimbangan dalam penyusunan kebijakan serta langkah pengawasan keamanan pangan yang berkelanjutan.
