Dalam rangka menjaga keamanan pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Idulfitri 1447 Hijriah, Tim Satuan Tugas Jejaring Keamanan Pangan Daerah (Satgas JKPD) Kabupaten Paser melaksanakan kegiatan pengawasan keamanan pangan di Kecamatan Batu Sopang pada Kamis (12/3/26).
Kegiatan pengawasan melibatkan unsur Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Paser, Dinas Kesehatan, Kepolisian, serta instansi terkait lainnya. Pengawasan dilakukan pada sejumlah toko dan swalayan modern yang menjadi pusat peredaran bahan pangan bagi masyarakat.
Pengawasan ini bertujuan untuk memastikan keamanan dan mutu pangan yang beredar di masyarakat, khususnya terkait sanitasi dan higiene tempat penjualan, kondisi pengemasan produk, serta masa kedaluwarsa pangan. Selain itu, tim juga melakukan pemantauan terhadap ketersediaan stok bahan pangan pokok guna menjamin kecukupan pasokan menjelang Hari Raya Idulfitri.
Dari hasil pemeriksaan, tim menemukan berbagai produk yang sudah melewati masa kedaluwarsa, antara lain minuman kemasan, roti, kue, dan jus. Selain itu, ditemukan pula sejumlah komoditas pangan segar seperti nanas, pepaya, melon, jeruk mandarin, bawang bombai, tomat, cabai, kangkung, buncis, sawi, timun, serta berbagai jenis sayuran lainnya yang sudah tidak layak konsumsi akibat rusak atau busuk. Beberapa produk kaleng juga ditemukan dalam kondisi kemasan penyok atau rusak.
Sebagai tindak lanjut, seluruh temuan telah dibuatkan berita acara oleh tim pengawas. Produk yang rusak, busuk, maupun kedaluwarsa diminta untuk disisihkan dan diamankan oleh pihak pengelola guna dilakukan retur kepada pemasok atau dimusnahkan sesuai prosedur, dengan tetap didokumentasikan sebagai bagian dari proses pengawasan.
Pada kesempatan tersebut, Tim Satgas JKPD juga memberikan sosialisasi dan imbauan kepada para pelaku usaha agar senantiasa mematuhi peraturan perundang-undangan terkait keamanan pangan, menjaga kualitas produk yang diperdagangkan, serta melakukan pengawasan secara berkala terhadap masa simpan dan kondisi pangan yang dijual kepada masyarakat.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Paser berharap keamanan, mutu, dan ketersediaan pangan bagi masyarakat tetap terjaga selama bulan Ramadan hingga perayaan Hari Raya Idulfitri, sehingga masyarakat dapat memperoleh pangan yang aman, sehat, dan layak konsumsi.
